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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。
2009年10月の記事

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オープンサンド

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最近の朝ごはんの楽しみ オープンサンドウィッチ
今日はトマト・玉ねぎ・ツナ缶・コーン缶・パセリ。
塩・コショウにマヨネーズ 隠し味はトマトケチャップを少し。
食パンにのせて オーブントースターで焼きます。
リッチな朝ごはん

オーブントースターが出た時 驚きましたよねぇ。
おうちでピザパンが出来ちゃうんだよぉって。
どんな分厚いパンでも焼けるんだよぉって。
今 いろんなトースターあるけど
やっぱりオーブントースターは一番便利だと 思います。
昔は 高価だったんだけど 今は買いやすくてありがたい
ありがとう オーブントースターさん
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お供は疲れる

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今公園は「ぎんなん」の季節。
昨年銀杏拾いにめざめたアミ。
ティモの散歩のついでに拾うのですが
「ティモの散歩のついでに銀杏拾い」なのか
「銀杏拾いのついでにティモの散歩」なのか・・・
草むらに入るからティモも「草の実」だらけになって
帰ってから嫌というほどブラッシングされるし
なんか 「お供は疲れるよ」って言われてるかんじです
ごめんね

しかも「良い木」は競争が激しくて
なかなか拾えないので
毎日心落ち着かず・・なアミ
なんか 間違ってる気がしてきた今日この頃です

頭隠します

CA7ZNEUZ.jpg
秋の散歩は危険がいっぱい
顔にも体にもふりかけをまぶしたように草の実が・・・
いやがるティモをブラッシング
嫌な時 彼はアミの脇の下に顔を突っ込んでます。
たぶん 隠れているつもりなんだろうなぁって
ちっとも隠れてないんだよ ティモちゃん
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きれいになったけど なんかご不満のティモです

干しブドウ

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ときどきおじゃまする「茶碗ごと」さんのブログで
枝付き干しブドウを見たのは今年の春ごろでした。
こんな素敵なものがあるなんて知らなかった。
でも どこで売っているのかもわからず
そのままになっていました。
最近 たまたま寄ったお店でこれを見つけた時のうれしかったこと
さっそく買いました。
ふっくらおいしい干しブドウでした
また どこかで出会えるといいなぁ・・・

運動神経抜群

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最近のティモのお気に入りの場所は
我が家の新顔ソファーの背もたれ
高さ60センチぐらいで 乗る時はもちろん座面から乗りますが
反対側に難なく飛び降ります。
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以前アップしたこの写真
ティモが玄関に出てこれないように作った柵です。
昨日仕事から帰ってきたら 玄関で音がします。
あれと思いながらドアを開けると
柵を越えたティモがお出迎え
「ティモちゃん どうやって越えたの?」と聞いても答えてはくれず
ピョンっと実演してくれました
運動神経抜群かも・・・

マンゴープリン

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シドニーのダウンタウンに中華街があります。
前にも一度来たことがあり おいしかったので再訪
うろ覚えのお店を探しあて大喜びで入ってから
隣だったことに気がつきました
仕方ないのでここで・・・
でも 料理はとってもおいしくて
「ここもまた大正解
と新たなお店の開拓に満足したのですが
なんと 楽しみのデザートの「マンゴープリン」がない。
「デザートのシェフが来てない」とかなんとか
本当だかどうだかわからない理由を言われ
そのあと チャイナタウンをマンゴープリンを求めてあるく二人。
どこにでもありそうで 探すとない・・・
やっとみつけたお店でいただいたものの なんか満足のいかない娘。
アミはそれで十分だったのですが
ここは フルーツの国
くっくぱっどをたよりに「マンゴープリン」に挑戦
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マンゴーが少し若かったので酸っぱかったのですが
はじめての「手作りマンゴープリン」
とっても好評でした
でも 日本でならマンゴーそのままでいただきたい。
もったいないもん

日本の秋

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今朝の朝食 シリアルとヨーグルトに柿
柿は本当に「日本の秋」って感じがします。
柿ときんもくせいの香りが「アミの秋」
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食欲の秋
朝ごはんお待ちかねのティモです

フルーツの誘惑

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旅行の楽しみはその土地の果物を食べること。
アミはパパイヤが大好きでこれを思う存分たべるのが夢でした。
今回この夢が成就
朝からたっぷりのパパイヤ
バナナとリンゴとヨーグルトのジュース。
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なんだか豪華な朝食を毎朝いただきました。
フルーツの誘惑はすごいですよ

ロブスター

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鍋の中にいたロブスター
ゴロっと取り出すとこんな感じ
魚屋さんでロブスターはたくさん並んでいます。
海老はたくさん種類があって 量り売りです。
鯛もおおきな半身で買いました。
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ムール貝も量り売りで 「10個ください」
オーストラリアワインがとっても合います。
今回の旅行ですっかり魚介好きになって帰ってきました。
好き嫌いがないのは我ながら楽しいものです

シドニー帰り

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娘がシドニーで暮らしています。
大学院の卒業式があって アミも出席してきました。
娘のアパートで料理つくり。
ロブスターとエビと鯛のブイヤベース
左にちらっと見えるのはムール貝。
鍋がいっぱいになってしまったので ムール貝はワイン蒸しでいただきました。
素材が新鮮なので すごーくおいしかったです。
あくる日は この残りでシーフードカレー
贅沢な香りがしました。
しばらく アミのシドニーの思い出に付き合ってください
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