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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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モモの缶詰その2

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先日デザートに使ったモモの缶詰。
まだいっぱい残っています。
どうしようかなぁと考えていたら
「酢豚のパイナップルをモモにしてみよう」という
アイデアが・・・・。
想像するに 彩りもきれいだし・・・
ためしてみたら あら きれい
豚肉とキャベツ・人参・玉ねぎ そしてモモの缶詰。
味付けは お酢とモモ缶のシロップ半々に塩・胡椒。
好みで砂糖を少し足すと甘くておいしいかも。
仕上げに醤油をパラッとたらしました。
モモ缶と豚肉 とってもおいしかったです。
ダンナは「すっぱい」と言って あまり食べてくれませんでしたが
アミは おいしくてたくさん食べてしまいました
自分で作っておいしいのだから
しあわせ者です
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