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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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ゴーヤ

ひなさんはカレーに入れちゃうという「ゴーヤ」
今度やってみようと思っていますが
アミの定番のゴーヤ料理。
y07291.jpg
ゴーヤを縦半分に切って薄切りにします。
さっと塩ゆでします。
玉ねぎのスライス・シーチキンと混ぜ合わせ ドレッシングをかけます。
ポイントは「玉ねぎのスライス」
アミはなんでもポン酢ですが ドレッシングはなんでもいいそうです。
これ 近所の生協のお店の試食で覚えました。
それまでゴーヤは苦くて食べられませんでした。
食べられないものを試食したのも不思議ですが
おかげでゴーヤが食べられるようになりました。
試食のおばさん ありがとう
もずくなんか足してもおいしいです
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