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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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キムチ三昧

というほど大げさなものではありませんが
今回は「塩サバキムチ」
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魚もキムチもあまり得意ではないアミ。
でも なんたって善玉コレステロールを増やさねば
の危機感に燃えて働くあたま。
塩サバを買ってみたものの どうしたものか・・・・
(ほんとのところ 塩サバが善玉コレステロールを増やしてくれるのかどうかも
いささか自信はありませんが)
ふじこさんメニューに「しめサバのマスタード焼き」というのがあって
これはアミの大好物。
じゃあ 今回は「塩サバのキムチ焼き」です。
塩サバに切り目を入れて キムチをはさみ マヨネーズもトッピング。
オーブントースターで5~6分焼きました。
大成功でした
冷蔵庫にマスタードがなかったおかげです
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