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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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さっぱり煮

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ミツカン酢の宣伝でやってる「トリのさっぱり煮」
何年か前 万田久子さんバージョンのときから
とっても気に入っていて つくっていました。
今回だしつゆとお酢と砂糖3:3:3というバージョンで
つくってみました。
前のより マイルドなかんじ。
一日おくと ゼラチンでしっかり固まっています。
それを千切りキャベツにのせて レンジでちん。
ゼラチンが溶けて キャベツもしんなりして
とってもおいしくいただけました。
このミツカン酢のレシピ ビンの首にまいてあるから
ぜひおためしを
つい捨てちゃうのが あとのつらいところ。
前のバージョンも何回もインターネットで検索しては
プリントアウトしましたよ
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