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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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酢豚

y06092.jpg
酢豚です。
レンジの力を借りて とっても素早くできました。
ニンジン・玉ねぎ・なす・ピーマン
切っては順番にレンジでチン
豚肉は薄切りだったので
ボリュームアップもかねて パイナップル巻きにしました。
y06091.jpg
このひと手間が 「料理したなぁ」って感じになって
とっても満足です。
パイナップル巻き豚肉を炒めたあと
レンジで柔らかくなった野菜たちをフライパンに加え
ミツカン酢豚の素で味付け。
疲れて帰ってきても こんなに早く豪華料理ができると
自己満足で 疲れが吹き飛びます
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