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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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シドニー帰り

DSCN5303_convert_20091007143045.jpg
娘がシドニーで暮らしています。
大学院の卒業式があって アミも出席してきました。
娘のアパートで料理つくり。
ロブスターとエビと鯛のブイヤベース
左にちらっと見えるのはムール貝。
鍋がいっぱいになってしまったので ムール貝はワイン蒸しでいただきました。
素材が新鮮なので すごーくおいしかったです。
あくる日は この残りでシーフードカレー
贅沢な香りがしました。
しばらく アミのシドニーの思い出に付き合ってください
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