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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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マンゴープリン

DSCN5319_convert_20091011160858.jpg
シドニーのダウンタウンに中華街があります。
前にも一度来たことがあり おいしかったので再訪
うろ覚えのお店を探しあて大喜びで入ってから
隣だったことに気がつきました
仕方ないのでここで・・・
でも 料理はとってもおいしくて
「ここもまた大正解
と新たなお店の開拓に満足したのですが
なんと 楽しみのデザートの「マンゴープリン」がない。
「デザートのシェフが来てない」とかなんとか
本当だかどうだかわからない理由を言われ
そのあと チャイナタウンをマンゴープリンを求めてあるく二人。
どこにでもありそうで 探すとない・・・
やっとみつけたお店でいただいたものの なんか満足のいかない娘。
アミはそれで十分だったのですが
ここは フルーツの国
くっくぱっどをたよりに「マンゴープリン」に挑戦
DSCN5355_convert_20091011161120.jpg
マンゴーが少し若かったので酸っぱかったのですが
はじめての「手作りマンゴープリン」
とっても好評でした
でも 日本でならマンゴーそのままでいただきたい。
もったいないもん
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