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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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猛暑です

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8月もあとわずかというのに
朝から暑いです。
夏バテですが まだ暑さは続くようです。

つらいねぇ ティモちゃん





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暑さにめげつつこの夏もいろいろつくりました。
モロヘイヤと豚肉の塩麹炒め。
かぼちゃのスープ


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なすとオクラの豚肉巻き
冬瓜のスープ
きゅうりとトマトのにんにく塩麹和え
これ 今年の夏のヒット作です。

冷奴 おせわになりました。



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空芯菜のにんにく炒め
夏野菜のにんにく塩麹漬け

この日のメインはなんだったのかしら




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オクラとアスパラガスのチキンソテー
ハムとモロヘイヤの炒め物
この夏上等のハムをいただいて 
炒めるとベーコンみたいに味がよく出て
本当に重宝しました。
いつもは 焼くと紙みたいになっちゃう薄切りハムしか食べたことがないので
「本当のハムっておいしいんだなぁ」っていちいち感動しました。
もうなくなっちゃったので
今はなじみの薄切りハムです。
ま 中高年には脂が少なくて この方がいいに違いないです。




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竹輪となすと豚肉の味噌煮
マグロのお刺身 たっぷり薬味掛け
 玉ねぎの甘酢漬けやおくら・みょうがなどかけました。
枝豆
まくわ瓜 なつかしい



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土曜日のフィットネスのあとでいただくランチメニュー
簡単ちらしずしととうふのすまし汁





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牛肉の野菜巻き
テレビで習った通りにつくりました。
さすがにおいしくできました。あはは

じゃがいもとアボガドのチーズグラタン。





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家族そろって元気です。
あと少し ぼちぼち頑張りましょう
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