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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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干しいも

寒くなったので 鍋は 大活躍
01192.jpg

今回は 小松菜とおもちが主役。
レシピは「小松菜と揚げもちの鍋」
油揚げと小松菜と揚げもちのシンプルな鍋。
この「揚げもち」というのに 心惹かれて・・・
でも 揚げものは 夫婦でいまいち・・・
メタボなもんでねぇ
じゃ なんで 心惹かれるんだ
好きだけど しょうがないじゃん・・・
ということで キノコ鍋の残った材料に
小松菜とおもちをいれて 豪華鍋
今日は里芋も入れました。
里芋 おいしかったなぁ・
さてさて
紫芋 たくさん残ってました。
で クックパッドを参考に「干しいも」に変身。
01191.jpg

蒸して2日干しました。
切り方が悪かったのか 紫芋のせいなのか
期待のねっとり感は いまいちです。
でも さくっとしていて 味はおいしい
しばらく おやつはこの「干しいも」です。
楽しいなぁ
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