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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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〆サバ

02011.jpg

以前ふじこさんに教わった「〆サバの粒マスタード焼き」。
レシピをなくしてしまったので
自己流(簡単になったということです
〆サバを買ってきて2㎝ぐらいの厚さに切ります。
真ん中に切り目を入れて 粒マスタードをはさみます。
オーブントースターで焦げ目が軽くつくぐらいに焼きます。
初めていただいた時は
「あたたかい〆サバって・・・」と
ちょっとびっくり。
でも 食べてみると おいしい
そのままの〆サバも好きですが
こっちも おかずとしてボリュームがあって うれしいです。
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