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チェルシー・アミ

Author:チェルシー・アミ
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焼きたてくっきぃ

おばちゃん 本音でぼやきます。

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さわらの味噌漬け

自家製さわらの味噌漬けです
y03101.jpg

さわらの切り身を酒・みりんをあわせた味噌につけます。
一晩ぐらいで十分つかります。
いつもはグリルで焼くのですが
今日はフライパンで焼きました。
味噌も入れて 少し味噌煮風になりました。
味噌が程よく焦げて おいしかったです。
さわらは いつも味噌漬けにしています。
友達が 味噌漬けを自分で作ると言っていたので
ためしにやってみたら ほんとうに簡単でおいしい。
魚の味噌漬けは いつも自家製です
甘すぎないし 辛すぎないし おすすめです。
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COMMENT

久しぶりにパソコンを開きました。(体調回復です。ご心配おかけしました)自家製味噌漬けですか。そういえば 最近作っていないなぁ~☆

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